नई दिल्ली: खराब खानपान, तनाव और अनियमित जीवनशैली के कारण आजकल कब्ज, ब्लोटिंग और आंतों में सूजन जैसी समस्याएं तेजी से बढ़ रही हैं। ऐसे में इन परेशानियों से राहत पाने के लिए लोग कई घरेलू उपाय अपनाते हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, दही और चिया सीड्स का संयोजन पाचन तंत्र के लिए बेहद लाभकारी माना जाता है। यह आंतों की सेहत बेहतर बनाने के साथ-साथ कब्ज और ब्लोटिंग जैसी समस्याओं को कम करने में मदद कर सकता है।
दही और चिया सीड्स क्यों हैं फायदेमंद?
विशेषज्ञों के मुताबिक दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स आंतों के अच्छे बैक्टीरिया को संतुलित बनाए रखने में मदद करते हैं। वहीं चिया सीड्स घुलनशील फाइबर से भरपूर होते हैं, जो पानी सोखकर जेल जैसी संरचना बना लेते हैं। इससे मल को नरम होने में मदद मिलती है और आंतों की कार्यप्रणाली बेहतर होती है। इसके अलावा चिया सीड्स में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर में सूजन कम करने में भी सहायक माने जाते हैं।
जानिए सेवन करने का सही तरीका
विशेषज्ञों की सलाह है कि एक कटोरी ताजा दही में 1 से 2 चम्मच चिया सीड्स मिलाकर 15 से 20 मिनट तक छोड़ दें। जब चिया सीड्स अच्छी तरह फूल जाएं, तब इसका सेवन करें। स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें कटे हुए ताजे फल भी मिलाए जा सकते हैं। इसका सेवन सुबह नाश्ते में या शाम के हेल्दी स्नैक के रूप में किया जा सकता है।
नियमित सेवन से मिल सकते हैं ये फायदे
सीमित मात्रा में नियमित रूप से दही और चिया सीड्स का सेवन करने से पाचन तंत्र को बेहतर बनाए रखने में मदद मिल सकती है। यह कब्ज, ब्लोटिंग और आंतों से जुड़ी असहजता को कम करने के साथ पाचन प्रक्रिया को भी मजबूत करने में सहायक माना जाता है।
सेवन से पहले इन बातों का रखें ध्यान
यदि आपको किसी प्रकार की एलर्जी, गंभीर पाचन संबंधी समस्या या कोई पुरानी बीमारी है, तो इसे नियमित रूप से अपनी डाइट में शामिल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें। संतुलित भोजन, पर्याप्त पानी का सेवन और नियमित शारीरिक गतिविधि के साथ इसका उपयोग बेहतर परिणाम देने में मददगार हो सकता है।