किचन गैजेट्स की दुनिया में इलेक्ट्रिक केटल आज हर घर की जरूरत बन गई है। मिनटों में चाय के लिए पानी उबालना हो या मैगी बनानी हो, ये केटल हमारा काफी समय बचाती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि आपकी एक छोटी सी लापरवाही न सिर्फ आपकी केटल खराब कर सकती है, बल्कि शॉर्ट सर्किट या आग लगने का कारण भी बन सकती है?
हाल ही में आए सुरक्षा सुझावों के अनुसार, इलेक्ट्रिक केटल का उपयोग करते समय इन 4 बातों का खास ख्याल रखना बहुत जरुरी बताया गया है:
खाली केटल चलाना है ‘खतरनाक’
अक्सर हम जल्दीबाजी में बिना पानी चेक किए स्विच ऑन कर देते हैं। इसे ‘ड्राई बॉइलिंग’ कहते हैं। बिना पानी के हीटिंग एलिमेंट बहुत तेज़ गर्म हो जाता है, जिससे केटल की बॉडी पिघल सकती है या उसका कॉइल जल सकता है। हमेशा सुनिश्चित करें कि स्विच ऑन करने से पहले उसमें पर्याप्त पानी हो।
‘मैक्सिमम’ और ‘मिनिमम’ का गणित
केटल के अंदर लिखे निर्देशों को नजरअंदाज करना भारी पड़ सकता है। अगर पानी तय सीमा से ज्यादा होगा, तो उबलते समय गरम पानी बाहर छलक कर बिजली के बोर्ड तक पहुँच सकता है। वहीं, बहुत कम पानी होने पर मशीन पर दबाव बढ़ता है।
पानी और बिजली का ‘घातक’ मेल
केटल का बाहरी हिस्सा और उसका पावर बेस हमेशा सूखा रहना चाहिए। सफाई करते समय इसे सीधे नल के नीचे धोने की गलती न करें। यदि बेस गीला हो जाए, तो करंट लगने का खतरा बढ़ जाता है। सफाई के लिए गीले कपड़े का इस्तेमाल करें, लेकिन प्लग निकालने के बाद।
काम खत्म, तो प्लग भी बाहर
ज़्यादातर लोग केटल का बटन बंद करके उसे छोड़ देते हैं। विशेषज्ञों का मानना है कि इस्तेमाल के बाद प्लग को सॉकेट से पूरी तरह बाहर निकाल देना चाहिए। इससे बिजली की बचत तो होती ही है, साथ ही अचानक वोल्टेज बढ़ने से डिवाइस सुरक्षित रहता है।
एक्सपर्ट्स का कहना है की गैजेट्स हमारी सुविधा के लिए हैं, लेकिन उनकी उम्र और हमारी सुरक्षा इस बात पर निर्भर करती है कि हम उनका रखरखाव कैसे करते हैं। केटल में जमी ‘सफेद परत’ को हटाने के लिए महीने में एक बार नींबू पानी उबालना एक स्मार्ट आइडिया है।
