नई दिल्ली: मानसून का मौसम गर्मी से राहत जरूर देता है, लेकिन इसके साथ वायरल संक्रमण और कई मौसमी बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है। हवा में बढ़ी नमी के कारण बैक्टीरिया और वायरस तेजी से फैलते हैं, जिससे सर्दी, खांसी, जुकाम, फ्लू और पेट से जुड़ी समस्याएं आम हो जाती हैं। ऐसे समय में शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत रखना बेहद जरूरी है। इसके लिए विटामिन C से भरपूर खाद्य पदार्थों को रोजाना की डाइट में शामिल करना फायदेमंद माना जाता है। विटामिन C एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है, जो शरीर में व्हाइट ब्लड सेल्स के निर्माण में मदद करता है और संक्रमण से बचाव में अहम भूमिका निभाता है।
खट्टे फल बढ़ाएंगे शरीर की सुरक्षा
नींबू, संतरा, मौसमी और चकोतरा विटामिन C के बेहतरीन स्रोत माने जाते हैं। सुबह गुनगुने पानी में नींबू का रस मिलाकर पीना या दिन में एक संतरा खाना शरीर की विटामिन C की जरूरत पूरी करने में मदद कर सकता है। ये फल संक्रमण से लड़ने के साथ-साथ पाचन तंत्र को भी बेहतर बनाए रखने में सहायक होते हैं।
आंवला इम्यूनिटी के लिए बेहद असरदार
आयुर्वेद में आंवले को सुपरफूड का दर्जा दिया गया है। इसमें सामान्य खट्टे फलों की तुलना में लगभग 20 गुना अधिक विटामिन C पाया जाता है। रोजाना एक आंवला या इसका जूस लेने से रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है। साथ ही यह शरीर से विषैले तत्वों को बाहर निकालने में भी मददगार माना जाता है।
अमरूद में संतरे से भी ज्यादा विटामिन C
अक्सर माना जाता है कि विटामिन C केवल खट्टे फलों में होता है, लेकिन अमरूद इस मामले में संतरे से भी आगे है। इसमें विटामिन C के साथ भरपूर डाइटरी फाइबर भी मौजूद होता है, जो मानसून के दौरान होने वाली पाचन संबंधी परेशानियों से राहत दिलाने में मदद करता है।
कीवी भी है पोषण का खजाना
कीवी पोषक तत्वों से भरपूर फल है। एक छोटा कीवी भी शरीर की दिनभर की विटामिन C की आवश्यकता पूरी करने में मदद कर सकता है। यह शरीर में सूजन कम करने के साथ वायरल संक्रमण के खतरे को भी घटाने में सहायक माना जाता है।
शिमला मिर्च को भी बनाएं डाइट का हिस्सा
हरी, पीली और लाल शिमला मिर्च विटामिन C का अच्छा स्रोत हैं। इनमें भी लाल शिमला मिर्च में इसकी मात्रा सबसे अधिक पाई जाती है। इसे सलाद, सूप या सब्जी के रूप में नियमित आहार में शामिल कर शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बेहतर बनाया जा सकता है।
