लोक-आस्था के सबसे पावन और कठिन महापर्व छठ की शुरुआत इस साल 13 नवंबर 2026, शुक्रवार को ‘नहाय-खाय’ के साथ हो रही है। चार दिनों तक चलने वाले इस महाव्रत के पहले ही दिन से जब रसोई में कद्दू और चने की दाल की सोंधी खुशबू महकती है, तो पूरा माहौल भक्तिमय हो जाता है। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि कठिन उपवास और अनुशासन के इस दौर की शुरुआत आखिर एक कद्दू की सब्जी और भात से ही क्यों होती है? आइए जानते हैं इसके पीछे की खास धार्मिक और वैज्ञानिक वजह।
शुद्धता और सात्विकता का अद्भुत संगम
सनातन परंपरा में कद्दू को बेहद पवित्र और सात्विक आहार माना गया है। ‘नहाय-खाय’ के दिन इस भोजन को पकाने के लिए विशेष रूप से शुद्ध सेंधा नमक का प्रयोग किया जाता है। भोजन बनाने से पहले पूरी रसोई और चूल्हे को अच्छी तरह साफ करके स्वच्छता का विशेष ध्यान रखा जाता है।
इस खास प्रसाद को तैयार करने के लिए नए बर्तनों अथवा तांबे और पीतल के बर्तनों का ही उपयोग किया जाता है। किसी भी प्रकार की अशुद्धता से दूर रहकर तैयार किया गया यह सात्विक भोजन व्रती के तन और मन दोनों को अंदर से पावन बना देता है।
तन और मन को हल्का रखने का माध्यम
नहाय-खाय के दिन तैयार किया जाने वाला कद्दू-भात केवल एक भोजन नहीं है, बल्कि यह शरीर को आगामी कठोर उपवास के लिए तैयार करने का सबसे सरल और प्रभावी माध्यम है:
सुपाच्य आहार: कद्दू बेहद हल्का और आसानी से पचने वाला (सुपाच्य) होता है, जिससे शरीर में किसी भी प्रकार का भारीपन महसूस नहीं होता।
शांत मन: इसे खाने से मन शांत रहता है और विचारों में पूरी तरह सात्विकता बनी रहती है।
कठोर नियमों की शुरुआत: इसी सात्विक भोजन को ग्रहण करने के साथ ही छठ महापर्व के अत्यंत कड़े और अनुशासित नियमों का विधिवत आरंभ हो जाता है।
निष्ठा और संयम: इस प्रसाद को ग्रहण करने के बाद व्रती पूरी निष्ठा और आत्म-नियंत्रण के साथ व्रत के हर नियम का पालन करते हैं।
मन की एकाग्रता: यह आहार मन को एकाग्र करने में मदद करता है, जिससे व्रती बिना किसी भटकाव के भगवान सूर्य और छठी मइया की आराधना में लीन हो जाते हैं।
कौन-कौन बनता है इस परंपरा का हिस्सा
नहाय-खाय के इस पावन अवसर पर केवल व्रती ही नहीं, बल्कि घर के सभी सदस्य पूरी पवित्रता के साथ इस कद्दू-भात के प्रसाद को ग्रहण करते हैं। यह सुंदर परंपरा युगों से चली आ रही है, जो व्रती के भीतर अनुशासन, संयम और नियम पालन की भावना को मजबूत करती है ताकि महापर्व बिना किसी विघ्न के सफलतापूर्वक संपन्न हो सके।
डिस्क्लेमर: यह जानकारी धार्मिक मान्यताओं और पारंपरिक रीति-रिवाजों पर आधारित है। वैज्ञानिक कारणों का उल्लेख सामान्य जानकारी के लिए है।
