आज के दौर में लोग खाने-पीने की चीज़ें खरीदते समय सबसे पहले पैकेट पर लिखे शब्दों को देखते हैं। “Healthy”, “Organic”, “Zero Maida”, “True Vitamin” और “Healthy Choice” जैसे दावे ग्राहकों को यह भरोसा दिलाते हैं कि वे अपने और अपने परिवार के लिए बेहतर विकल्प चुन रहे हैं। लेकिन क्या हर पैकेट पर लिखा “हेल्दी” सच में हेल्दी होता है? या फिर यह सिर्फ एक मार्केटिंग रणनीति है? इसी सवाल ने अब देश की खाद्य नियामक संस्था FSSAI को सख्त कदम उठाने पर मजबूर कर दिया है।
दरअसल, भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने आठ खाद्य कंपनियों को नोटिस जारी किया है। आरोप है कि इन कंपनियों ने अपने ब्रांड नाम, ट्रेड नेम या पैकेजिंग पर ऐसे शब्दों और दावों का इस्तेमाल किया है जो उपभोक्ताओं को गुमराह कर सकते हैं। नोटिस पाने वाली कंपनियों में Emami Healthy & Tasty, Neuherbs, Troovy, Plan B, Healthy Master, Healthy Choice, The Health Factory और Health Aid जैसे नाम शामिल हैं।
FSSAI का कहना है कि “Healthy” या इसी तरह के दावों का उपयोग उपभोक्ताओं को यह विश्वास दिला सकता है कि उत्पाद स्वास्थ्य के लिए विशेष रूप से लाभकारी है, जबकि ऐसे दावों को नियमों के अनुरूप प्रमाणित और स्पष्ट होना चाहिए। नियामक संस्था ने कंपनियों को लेबलिंग और डिस्प्ले नियमों का कड़ाई से पालन करने की चेतावनी दी है।
यह कार्रवाई ऐसे समय में हुई है जब देश में पैकेज्ड फूड पर किए जाने वाले दावों को लेकर बहस तेज है। हाल के वर्षों में FSSAI ने “100% Pure” और “100% Natural” जैसे दावों पर भी सख्ती दिखाई है, क्योंकि ऐसे शब्द उपभोक्ताओं को भ्रमित कर सकते हैं।
अब सवाल सिर्फ आठ कंपनियों का नहीं है। सवाल यह है कि क्या उपभोक्ता पैकेट पर लिखे बड़े-बड़े दावों पर आंख बंद करके भरोसा कर सकते हैं? FSSAI की यह कार्रवाई साफ संकेत देती है कि आने वाले समय में खाद्य कंपनियों को अपने दावों के पीछे ठोस आधार दिखाना होगा, वरना “हेल्दी” का टैग उन्हें भारी पड़ सकता है।
