आजकल फिटनेस की दुनिया में एक नया नाम आग की तरह फ़ैल रहा है और वो है ‘सी मॉस’ (Sea Moss)। जहां एक तरफ सेलिब्रिटीज और हेल्थ इंफ्लुएंसर्स इसे 90% से ज्यादा पोषक तत्वों वाला ‘मैजिकल सुपरफूड’ बता रहे हैं, वहीं डॉक्टर इसे सावधानी से इस्तेमाल करने की सलाह दे रहे हैं। आखिर ये क्या बला है और क्या ये वाकई आपकी सेहत बदल सकता है?आएये जानते है
क्या है ‘सी मॉस’?
‘सी मॉस’ असल में आयरिश मॉस के नाम से जाना जाने वाला एक लाल समुद्री एलगी (Red Algae) है। ये मुख्य रूप से अटलांटिक महासागर के पथरीले किनारों पर उगता है। सदियों से इसका इस्तेमाल सूप को गाढ़ा करने और ट्रेडिशनल दवाओं में होता रहा है, लेकिन अब ये जेल, पाउडर और गमीज़ के रूप में मॉडर्न किचन का हिस्सा बन चुका है।
क्यों दीवाना है सोशल मीडिया?
स्पेशलिस्ट्स के मुताबिक, सी मॉस असल में Nutrients का पावरहाउस है। आपकी बॉडी को फिट रखने के लिए इसमें कई जरूरी मिनरल्स का जबरदस्त कॉम्बिनेशन मिलता है। इसके ‘मेजर बेनेफिट्स’ कुछ इस तरह हैं:
‘थायराइड’ का ‘Game Changer’: इसमें आयोडीन की भारी डोज़ होती है, जो आपके मेटाबॉलिज्म को सुपरचार्ज करने वाले थायराइड हार्मोन के लिए एक ‘हाई-क्वालिटी फ्यूल’ की तरह काम करता है।
‘अल्टीमेट ग्लो-अप’ : इसे दुनिया ‘नेचुरल कोलेजन’ के नाम से जानती है। इसमें मौजूद सल्फर Acne की छुट्टी करता है और आपको देता है वो ड्रीमी ग्लोइंग स्किन।
गट हेल्थ का ‘पावरहाउस’: ये एक प्रो-लेवल प्रीबायोटिक है। ये आपके पेट के ‘गुड बैक्टीरिया’ को बूस्ट करता है और डाइजेशन को स्मूद बनाकर कब्ज जैसी टेंशन को खत्म करता है।
वेट लॉस विंगमैन: इसका फाइबर कंटेंट आपके पेट को लंबे समय तक फुल रखता है, जिससे आप अनहेल्दी स्नैकिंग और फालतू कैलोरीज़ से बच जाते हैं।
‘सुपरफूड’ के साथ छुपा है ये खतरा!
हेल्थ एक्सपर्ट्स इसे लेकर चेतावनी भी देते हैं कि इसे आंख मूंदकर नहीं अपनाना चाहिए:
लिमिट से ज्यादा सेवन आपके सिस्टम में आयोडीन का बैलेंस बिगाड़ सकता है, जो सीधे आपके थायराइड पर असर करेगा। क्योंकि ये समुद्र से आता है, इसमें हैवी मेटल्स होने का खतरा रहता है। बिना क्वालिटी चेक के इसे अपनी डाइट में शामिल करना बहुत रिस्की साबित हो सकता है।
‘सी मॉस’ के फायदों पर अभी उतनी साइंटिफिक रिसर्च नहीं हुई है जितनी सोशल मीडिया पर इसकी चर्चा है। इसके लॉन्ग-टर्म इफ़ेक्ट्स अभी भी एक सवालिया निशान हैं।
कैसे करें इस्तेमाल?
अगर आप इसे ट्राई करना चाहते हैं, तो सबसे पॉपुलर तरीका है इसका ‘जेल’ बनाना। इसे रात भर भिगोकर पीस लिया जाता है और फिर :
सुबह की स्मूदी या जूस में 1-2 चम्मच मिलाएं या सूप या दाल में थिकनर के तौर पर इस्तेमाल करें। या फिर आप इसे चेहरे पर फेस मास्क की तरह लगा सकते है।
क्या इसे यूज़ करना चाहिए?
नो डाउट, ‘सी मॉस’ न्यूट्रिएंट्स से भरपूर है, पर ये कोई ओवरनाइट मिरेकल नहीं है। थायराइड पेशेंट्स और प्रेग्नेंट लेडीज को इसे शुरू करने से पहले एक्सपर्ट की सलाह लेनी चाहिए।
